Сборники чизкейков на палочке «УРВАЛА»
20000
р.
р.
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить 10 видов чизкейков на палочке из гурманской и классической коллекций:
- Дорблю-груша
- Пармезан-малина
- Чеддер-ежевика
- Сулугуни-соленый крекер
- Горгонзола-бородинский хлеб
- Киви-мак-черника
- Буэно
- Тирамису
- Голубика-лимончелло
- Клубничный мохито
Помимо этого дам рекомендации по ингредиентам и нарезке чизов.
БОНУСЫ:
- Полугодовая подписка в ККК (клуб креативных кондитеров)
- Рабочая таблица себестоимости с расчетом на каждый вкус
- Рекомендации по упаковке со ссылками и артикулами
Я на связи в течение месяца со дня вашей покупки и буду рада помочь, если возникнут трудности.
ДОСТУП К ТЕХКАРТЕ:
Бессрочный
Остались вопросы?
Возникли сложности или не нашли ответ на свой вопрос? Свяжитесь со мной через форму обратной связи или напишите мне в Telegram. Я скоро вам отвечу!
