«СЛАДКИЙ ГОСТ» — большая новогодняя коллекцияДва сборника, 9 авторских изделий и целая история, вдохновлённая новогодними традициями, советскими сладостями и тем самым детством, в которое иногда так хочется вернуться.
Я объединила в одной коллекции корпусные десерты и шоколадные конфеты в виде винтажных ёлочных игрушек. Знакомые формы, любимые вкусы и совершенно новое прочтение новогодней классики.
Сборник №1. Корпусные новогодние десертыЧетыре десерта с необычными формами и яркими вкусовыми сочетаниями:
- Мандарин — яркий корпусный десерт с насыщенным цитрусовым вкусом. Максимум натурального вкуса, ничего лишнего.
- Хурма — необычная новогодняя форма и выразительный вкус спелого фрукта.
- Ёлочный шарик «Халва-Клюква» — нежная халва в сочетании с яркой ягодной кислинкой. Немного ностальгии в совершенно новом исполнении.
- «Мишка Косолапый» — та самая любимая конфета, только в формате корпусного пирожного. Узнаваемая не только снаружи, но и внутри — по вкусовому сочетанию и начинке.
Подробные технологические карты, рецептуры всех составляющих, нюансы сборки, формовки и финишного покрытия.
Сборник №2. Новогодние шоколадные игрушкиПять шоколадных конфет в виде тех самых стеклянных ёлочных украшений:
- Мишка — «Мишка косолапый» с хрустящей вафлей.
- Сова — конфета «Каракум».
- Шишка — «Белочка» с дроблёным фундуком.
- Домик — конфета «Родные просторы».
- Ёлочный шарик — «Коровка» с нежной сливочной ириской.
Подробные рецептуры начинок и разбор нюансов формирования, наполнения и сборки конфет.
Отдельное преимущество игрушек — их можно подготовить заранее и хранить в холодильнике. Они не требуют дополнительного покрытия или декорирования перед отдачей заказчику. Достали, упаковали — и заказ готов!
Почему оба сборника?Вы получаете сразу 9 разных изделий, которые можно объединить в единую новогоднюю линейку, собрать в подарочные наборы или продавать по отдельности.
Корпусные десерты станут эффектным украшением праздничной витрины, а шоколадные игрушки — оригинальным дополнением к подаркам и новогодним заказам.
Два сборника — больше разнообразия, больше возможностей для праздничного ассортимента и меньше необходимости придумывать всё с нуля.
«СЛАДКИЙ ГОСТ» — возвращаем вкус детства, но уже на совершенно другом кондитерском уровне!ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:Я на связи в течение месяца со дня вашей покупки и буду рада помочь, если возникнут трудности.
ДОСТУП К ТЕХКАРТЕ:Бессрочный