Сборник чизкейков на палочке «В классике»
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить 5 видов чизкейков на палочке:
- Тирамису
- Голубика-лимончелло
- Киви-мак-черника
- Буэно
- Клубничный мохито
Помимо этого дам рекомендации по ингредиентам и нарезке чизов.
БОНУСЫ:
- Рабочая таблица себестоимости с расчетом на каждый вкус
- Рекомендации по упаковке со ссылками и артикулами
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:Я на связи в течение месяца со дня вашей покупки и буду рада помочь, если возникнут трудности.
ДОСТУП К ТЕХКАРТЕ:Бессрочный