Тест 1

Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить 10 видов чизкейков на палочке из гурманской и классической коллекций:

• Дорблю-груша
• Пармезан-малина
• Чеддер-ежевика
• Сулугуни-соленый крекер
• Горгонзола-бородинский хлеб
• Киви-мак-черника
• Буэно
• Тирамису
• Голубика-лимончелло
• Клубничный мохито

Помимо этого дам рекомендации по ингредиентам и нарезке чизов.

БОНУСЫ:

• Полугодовая подписка в ККК (клуб креативных кондитеров)
• Рабочая таблица себестоимости с расчетом на каждый вкус
• Рекомендации по упаковке со ссылками и артикулами

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:
Я на связи в течение месяца со дня вашей покупки и буду рада помочь, если возникнут трудности.

ДОСТУП К ТЕХКАРТЕ:

Бессрочный