Муссовый торт «Красный бархат»

1000
р.
р.

Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов сборки и правильной стабилизации.


Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
  • Влажный бисквит красный бархат с точностью пропорций ингредиентов для его идеального цвета
  • Малиновую начинку с возможностью замены на любую альтернативную ягоду
  • Мусс на основе белого шоколада без добавления сырых яиц

Изучим идеальные пропорции ингредиентов для велюра и техники его нанесения, а также рассмотрим вопросы хранения готового продукта.


БОНУСЫ:

  • Перерасчет на муссовые пирожные-сердечки

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:
Я на связи в течение месяца со дня вашей покупки и буду рада помочь, если возникнут трудности.

ДОСТУП К ТЕХКАРТЕ:

Бессрочный

Остались вопросы?

Возникли сложности или не нашли ответ на свой вопрос? Свяжитесь со мной через форму обратной связи или напишите мне в Telegram. Я скоро вам отвечу!