Картошка "Ряженка Томленая с Медом Златым"

← назад к каталогу

Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.

Этот вкус — как воспоминание о глиняном кувшине, румяной корочке молока и деревянной ложке, которая всегда казалась самой вкусной на свете.

БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:

• Научитесь готовить воздушный бисквит на ряженке. 
• Начинку на ряженке с добавлением золотого мёда — тягучую, шелковистую и согревающую.
• Крем на основе отвешенной ряженки, идеальной плотности и текстуры — нежной, гладкой и гармонично сливочной.
• А также узнаете, как просто и аккуратно покрывать картошку шоколадом без темперирования — чтобы она выглядела идеально и хранила ту самую «вкусную магию» внутри.

Этот вкус — о простоте, которая становится совершенством.
О молоке, времени, тепле и мёде.
О доме.

БОНУС:
Рабочая таблица себестоимости с расчетом на партию пирожных

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:
Я на связи в течение месяца со дня вашей покупки и буду рада помочь, если возникнут трудности.

ДОСТУП К ТЕХКАРТЕ:

Бессрочный