Закусочные капкейки (ветчина-сыр, курица-грибы)

Подробное описание этапов приготовления двух видов капкейков (со сроками хранения каждой составляющей) и нюансов выпечки.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить:

1. Капкейки ветчина-сыр

• Пористый, воздушый бисквит с добавлением сыра с ветчиной и ароматных специй
• Начинку в идеальных пропорциях для полного баланса вкусов (сыр, ветчина, и заправка)
• Нежный сливочный крем (чиз) для красивых шапочек

• Пористый, воздушый бисквит с добавлением сыра, грибов, лука и ароматных специй
• Начинку в идеальных пропорциях для полного баланса вкусов (курица, лук, грибы и заправка)
• Нежный сливочный крем (чиз) с зеленью для красивых шапочек

БОНУСЫ:

• Техкарта мягкой сливочной карамели без излишней приторной сладости (два способа приготовления)

Бессрочный