Торт «Малиновое облако»

← назад к каталогу

Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить:

• Нежный, воздушный ванильный бисквит и молочную пропитку для него
• Малиновый конфитюр с тоненькой ноткой кислинки
• Запеченный малиновый чизкейк на основе малинового пюре с добавлением цельной ягоды
• Сливочный крем (чиз) с пропорциями для начинки и покрытия торта

БОНУСЫ:

• Рабочая таблица себестоимости

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:
Я на связи в течение месяца со дня вашей покупки и буду рада помочь, если возникнут трудности.

ДОСТУП К ТЕХКАРТЕ:

Бессрочный